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　　卑崇的市场监视带领： 本人来信征询，花青素能否能够间接标注正在养分标签上，如不克不及够，若何标注？一、花青素（花色苷）不得间接标注正在食物养分成分表内。按照《食物平安国度尺度 预包拆食物养分标签公例》（GB 28050-2025）相关，卵白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠）及可选维生素、矿物质，且需对应标注养分素参考值（NRV%）方可合规标示。花青素（花色苷）未列入上述养分成分清单，且目前无国度同一的养分素参考值（NRV%），因而不得间接列入养分成分表进行标示。花青素（花色苷）的合规标示体例。对于通俗预包拆食物，花青素（花色苷）可做为非养分成分的生物活性物质，正在养分成分表以外的区域（如配料表附近、产物申明区）进行标示，具体要求如下：（一）术语规范：应优先利用“花色苷”（国标及检测尺度规范术语），可正在括号内备注“（花青素）”，确保表述精确。（二）含量标注：需根据第三方检测演讲，明白标注每100克（g）、每100毫升（mL）或每份食物中花色苷的具体含量，示例：“花色苷（以矢车菊素-3-葡萄糖苷计）： mg/100g”。不得利用“富含”“高含量”等养分声称，避免消费者。（四）特殊景象：若为已取得保健食物注册或存案的“蓝帽”产物，且花青素（花色苷）为该产物的功能成分，可正在产物标签“功能成分及含量”专区，按照产物注册/存案要求进行标示。三、相关法令根据。（一）《中华人平易近国食物平安法》第六十七条：预包拆食物的包拆上该当有标签，律例或者食物平安尺度该当标明的其他事项；第七十一条：食物和食物添加剂的标签、仿单，不得含有虚假内容，不得涉及疾病防止、医治功能，出产运营者对其供给的标签、仿单的内容担任。（二）《食物标识监视办理法子》（市场监管总局令第100号）第四条：食物标识该当符律、律例、规章和食物平安国度尺度的；第七条：保健食物之外的其他食物不得正在食物标识中声称具有保健功能（功能），不得标注以、、强调等体例做虚假描述的内容。（三）《食物平安国度尺度 预包拆食物养分标签公例》（GB 28050-2025）第4条：养分标签应标示本尺度的养分成分及含量；该尺度表1明白了养分成分表可标示的养分成分范畴，花青素（花色苷）未列入此中。四、违规后果提醒。若将花青素（花色苷）违规列入养分成分表，属于标签不合适食物平安尺度的景象，按照《中华人平易近国食物平安法》第一百二十五条，将面对责令更正、违法所得、罚款等惩罚；若存正在虚假、强调声称的，将按虚假宣传、告白违法相关予以惩罚。